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Gourmandises D'élo
Gourmandises D'élo
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Welcome to
Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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Comme certaines personnes qui l'ont déjà fait ici, si vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos, je serai ravie de partager vos réalisations
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amande
25 juillet 2022

Tarte fraises & rhubarbe

Tarte fraises & rhubarbe
La saison de la rhubarbe est lancée. Cela fait 2 fois en peu de temps, que j'ai la chance de pouvoir les récolter dans le jardin et de les cuisiner, mais il faut ruser chaque année pour éviter de faire toujours la même chose (je n'aime pas ça, il y a...
Posté par gourmandisesdelo à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  fraises,  Gousse de vanille,  Crème pâtissière,  Tarte sucrée,  tarte,  Amande,  Rhubarbe,  pâte sucrée

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15 septembre 2021

Fricadelle de quinoa et purée de châtaigne

Fricadelle de quinoa et purée de châtaigne
Je suis désolée pour cette photo, elle ne met pas vraiment en valeur le plat, mais quand on a pas le temps, on fait ce qu'on peut. En tout cas, la recette vaut le coup d'être partagée et testée. Une recette végétarienne que j'ai trouvé en feuilletant...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: purée,  Parmesan,  basilic,  champignon,  châtaigne,  quinoa,  veggie,  Amande,  Végétarien,  Yaourt grecque,  Champignon de Paris,  Fricadelle

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3 mai 2021

Granola multigrains et fruits secs

Granola multigrains et fruits secs
Bon, je sens que certains diront "encore du granola !" Oui ! j'adore ça et j'en ai quelques uns en réserve. Je suis désolée si je pollue un peu vos mails avec ces recettes, mais c'est tellement bon, tellement sain, tellement équillibré, à manger comme...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  noix de pécan,  cannelle,  Raisin sec,  Abricot sec,  flocon d'avoine,  Granola,  Amande,  Graines de tournesol,  Noix de macadamia,  Graine de lin,  Graines de courge,  Figues sèches

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3 mars 2019

Sernik - Cheesecake polonais

Sernik - Cheesecake polonais
Aujourd'hui je vous emmène en Pologne. Je n'ai aucune origine polonaise, je n'y ai jamais mis les pieds mais je connais grâce à mes grands parents mais aussi à mon entourage -collègues, amis, famille- quelques spécialités polonaises, excellentes, que...
Posté par gourmandisesdelo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  vanille,  fromage blanc,  Desserts,  Raisin sec,  cheesecake,  défi,  Amande,  Recette autour d'un ingrédient,  Pologne,  Amandes effilées

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19 octobre 2018

Kouglof

Kouglof
Ces derniers jours, je me remets en replay "La meilleure boulangerie de France" sur M6, car le soir, on va dire que je n'ai pas beaucoup de temps pour moi, entre les postes, les RDV et les choses de prévues du quotidien. Et lorsque j'ai vu ses superbes...
Posté par gourmandisesdelo à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Levure fraiche,  Raisin sec,  Amande

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20 février 2018

Granola aux abricots et raisins secs

Granola aux abricots et raisins secs
Cela faisait un moment, que je voyais sur la toile ce fameux granola maison et moi qui adore ces céréales, l'été dernier je me suis lancée dans la réalisation de mon propre granola maison. Depuis j'en fais mon petit déjeuner et je me régale lors des brunchs...
Posté par gourmandisesdelo à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisette,  Noix de muscade,  Raisin sec,  Abricot sec,  sirop d'agave,  Granola,  Amande

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18 janvier 2017

Porrdige fruits secs et pomme

Porrdige fruits secs et pomme
Pour moi le petit déjeuner c'est vraiment sacré ! Il m'est impossible de débuter une journée sans un bon petit déjeuner gourmand et complet Selon mon planning et ce que j'ai chez moi, généralement mon petit déjeuner ce compose d'une boisson chaude, d'un...
Posté par gourmandisesdelo à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  noisette,  Raisin sec,  pistache,  flocon d'avoine,  lait de soja vanillé,  pépite de chocolat,  sirop d'agave,  porridge,  Amande

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26 novembre 2015

Rhum arrangé : Pomme & fruits secs

Rhum arrangé : Pomme & fruits secs
La cuisine ce n'est pas que la nourriture, mais il faut aussi penser aux boissons. Très tendence les boissons arrangées font fureurs chez nous.Je me suis lancée en début d'année dans mon petit digestif maison, le rhum arrangé. Forcément il faut aimer...
Posté par gourmandisesdelo à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  noisette,  fruits,  Gousse de vanille,  Raisin sec,  Rhum,  sirop de canne,  boisson,  Amande,  Fève tonka

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12 novembre 2013

Verrines de mangue vanillée, mousse mascarpone et tuiles aux amandes

Verrines de mangue vanillée, mousse mascarpone et tuiles aux amandes
Pour ceux et celles qui sont comme moi, qui adore les desserts simple, rapide et efficace, je vous propose ces petites verrines. Elles sont gourmandes, fruitées et légères. Moi qui déteste, les desserts trop lourds, j'aime quand un repas se termine sur...
Posté par gourmandisesdelo à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mangue,  mascarpone,  Desserts,  Gousse de vanille,  Amande

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30 octobre 2013

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes
Les tuiles aux amandes sont le début de la pâtisserie et peu compliquées à cuisiner. Elles sont bien souvent dégustées dans des glaces ou lors du goûter. Dans certaines boulangeries pâtisseries, on les trouve souvent à base de fruits tel que les oranges...
Posté par gourmandisesdelo à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Amande

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