desserts - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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desserts

22 mars 2024

Apfelstrudel

Connaissez vous le strudel? c'est un gâteau de l'Europe de l'Est qui signifie tourbillon. La technique de fabrication de la pâte est assez pointue, d'ailleurs la mienne n'est vraiment pas parfaite mais le résultat est là L'idée étant d'étaler très finement...

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Tags: pomme, Desserts, Strudel, Poudre de noisette, cannelle

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16 août 2023

Tartelettes chocolat blanc melon

Tartelettes chocolat blanc melon

Hellooooooo everybody, et oui me revoilà après plusieurs mois d'absence. Enfin absente du blog, pas des réseaux. Je suis toujours présente sur Insta et facebook. Disons que le blog me demande plus de temps avec la mise en page, ect... donc moins de temps...

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Tags: Desserts, Chocolat Blanc, Tarte sucrée, melon, Tartelette, Cardamome

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20 mars 2022

Crème renversée

Crème renversée

En ce 1er dimanche de printemps, sans soleil pour nous malheureusement, je vous propose une recette en toute simplicité mais qui a son petit effet. Une délicieuse crème renversée, crèmeuse et onctueuse, à déguster tiède ou froide avec son caramel coulant...

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Tags: vanille, oeufs, Desserts, caramel, Crème

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3 mars 2022

Roulé au potiron et clémentines

Roulé au potiron et clémentines

Et non les gâteaux roulés ne se dégustent pas uniquement pour les fêtes de fin d'année. Bon, même si là je vous avoue qu'avec le potiron en plus ça fait vraiment ça ! A vrai dire, j'ai réalisé cette recette l'automne dernier avec un potiron du jardin....

Posté par gourmandisesdelo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, Desserts, Gingembre, Potiron, défi, Recette autour d'un ingrédient, Clémentines

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5 juillet 2021

Clafoutis abricot et nectarine

Clafoutis abricot et nectarine

Je poursuis ma revisite de clafoutis avec cette recette. Une version à l'abricot et nectarine, qui est tout aussi délicieuse que celle aux fraises que j'ai publié recemment. PRÉPARATION : 15 min - CUISSON : 20 min MATERIEL IMPORTANT : plat à gratin INGRÉDIENTS...

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Tags: abricot, Desserts, Clafoutis, Nectarine

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19 juin 2021

Charlotte aux fruits

Charlotte aux fruits

Il y a quelques temps, je me plaignais du mauvais temps et aujourd'hui, je suis plus que ravie que ce soleil soit enfin parmis nous. Du coup, ça me donne envie de vous partager de jolies recettes fruitées. J'ai réalisé cette jolie charlotte, l'année dernière...

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Tags: fromage blanc, mascarpone, fraises, Desserts, Cerise, myrtille, Pêche, Charlotte

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21 mai 2021

Clafoutis aux fraises

Clafoutis aux fraises

J'espère qu'en partageant des recettes à base de fraises, celles de mon jardin arriveront bientôt. L'année dernière était tout de même exeptionnelle je pense, elles ont donné en abondances et elles étaient excellentes. Voici un dessert en toute simplicité....

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Tags: fraises, Desserts, Clafoutis

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9 mai 2021

Cake aux fraises et chocolat blanc

Cake aux fraises et chocolat blanc

Apparemment c'est la saison des fraises ?! vous y croyez? moi pas ! même si on en voit sur les étales, sincérement j'ai dû mal à m'y faire avec le temps et les températures que nous avons ! j'ai quand même tenté de prendre une barquette recemment - de...

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Tags: fraises, Cake, Desserts, Chocolat Blanc, Cuisinons de saison, Cake sucré

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3 avril 2021

Agneau de pâques alsacien

Agneau de pâques alsacien

En ce week-end de Pâques et pour la 1ère fois, je vous partage l'agneau de Pâques. L'année dernière - vu que l'on avait le temps durant le confinement 1.0 - j'ai testé enfin cette recette. Cela faisait un moment que je devais le tester, depuis que la...

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Tags: gâteau, Agneau, Desserts, Desserts de fêtes, Pâques, Agneau de pâques

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9 mars 2021

Crème au chocolat et coco

Crème au chocolat et coco

C'est une recette que j'ai réalisée il y a 2 à la période de Noël ! Vous voyez d'ailleurs ma petite décoration avec les boules de sapin :D C'est en feuilletant à l'époque, mes nombreux magasine de Noël, que j'ai découvert cette idéeBien que je les ai...

Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, Desserts, Lait de coco, Chocolat au lait, Noix de coco, Granola, Crème, Pralinoise, Crème dessert

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