desserts - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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desserts

29 novembre 2019

Kosmik Baileys

Je ne voudrais pas passer pour une alcoolique en disant ça, mais le Baileys est le 1er alcool que j'ai goûté étant jeune et j'ai adoré. Cette boisson alcoolisée est une liqueur à base de Whiskey et de crème et se déguste en petite quantité avec ou sans...

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Tags: noisette, Nutella, sirop d'érable, Praliné, Desserts, Pâte d'amande, Chocolat Blanc, Kosmik, Chocolat dulcey, Baileys, Riz soufflé

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20 octobre 2019

Moelleux au chocolat

Une recette un peu sucrée pour changer des précédentes. Il y a certains desserts, qu'on a tellement l'habitude de faire depuis notre enfance ou depuis longtemps avec les enfants, comme celui-ci ou encore les fondants chocolat, les quatre-quarts, les tartes......

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Tags: chocolat, gâteau, Desserts, Chocolat noir

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4 octobre 2019

Brownie végan cacahuètes & pistaches

En regardant mes recettes en attentes de publication -et je peux vous dire qu'il y en a pas mal !- je me suis souvenue de cette recette que nous avons tant apprécié à la maison. C'est encore, en feuilletant l'un de mes fameux magazine Slowly Veggie que...

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Tags: compote, chocolat, gâteau, cacao, Desserts, Gousse de vanille, Chocolat noir, pistache, Brownie, veggie, Cacahuètes, Heathly, lait de soja, Vegan

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11 août 2019

Placek aux abricots

On continue ce petit voyage culinaire mais cette fois nous partons en Pologne ! Et oui encore, mais par chez nous, on adore les desserts polonais. Souvenez-vous avec mon babka ou encore le Sernik, le cheesecake polonais , qui a eu un grand succès auprès...

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Tags: abricot, crumble, Desserts, Raisin sec, Pologne, Placek

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31 juillet 2019

Tarte panna cotta pêches abricot

Pendant cette canicule que nous avons eu ces derniers temps, à vrai dire, je n'ai pas beaucoup cuisiner -heureusement que l'on peut programmer nos publications d'ailleurs-. Pas de courage et pas non plus spécialement envie de manger grand chose. Mais...

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Tags: abricot, Citron, Desserts, Tarte sucrée, tarte, défi, Pêche, Tests de recettes entre blogueurs, panna cotta

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20 juillet 2019

Clafoutis cerises

Voici l'un de mes dessert préféré [et pourtant je ne suis pas très dessert, vous me connaissez bien maintenant] que je réalise quasiment chaque été. J'aime beaucoup les fruits, quasiment tous sauf un .. la poire, j'ai testé encore récemment en pensant...

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Tags: fruits, Desserts, Cerise

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3 mars 2019

Sernik - Cheesecake polonais

Aujourd'hui je vous emmène en Pologne. Je n'ai aucune origine polonaise, je n'y ai jamais mis les pieds mais je connais grâce à mes grands parents mais aussi à mon entourage -collègues, amis, famille- quelques spécialités polonaises, excellentes, que...

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Tags: gâteau, vanille, fromage blanc, Desserts, Raisin sec, cheesecake, défi, Amande, Recette autour d'un ingrédient, Pologne, Amandes effilées

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26 février 2019

Charlotte au chocolat (à base de crème)

Pas besoin de vous présenter ce dessert, je pense que vous le connaissez tous et toutes. Un classique des dessert français et le préféré de l'un de mes frère. C'est à l'occasion de son anniversaire en Septembre dernier, qu'il m'avait demandé de lui en...

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Tags: chocolat, Desserts, Chocolat noir, Biscuit cuillère, Charlotte, Café

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20 janvier 2019

Tourteau fromager du Poitou

Encore un défi culinaire pour ce mois de Janvier ! Je pense qu'après je n'aurai plus le temps pour ça jusque Septembre, j'espère que mes copinautes blogueuses le comprendront. Cette fois-ci nous partons encore chez Marie et ses défis des régions, pour...

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Tags: pâte brisée, Desserts, chèvre frais, défi, Fromage, Nos régions ont du goût

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3 janvier 2019

Cocagne aux noix

Et voilà, de retour après presque 2 semaines d'absence. Cette année, les fêtes ont été folles de mon côté ! Je vous présente avant tout, mes meilleurs voeux 2019 à tous les gourmands -et même ceux et celles qui ne le sont pas ;) - Souvenez-vous, il y...

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Tags: noix, Noël, fêtes, concours, Desserts, Poudre d'amande, défi, Beurre de cacahuète, Recette autour d'un ingrédient, Desserts de fêtes, Gianduja, Crème au beurre

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