noisette - Gourmandises D'élo

750 grammes

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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noisette

11 mars 2024

Filet mignon aux fruits secs

Filet mignon aux fruits secs

Je profites de partager cette recette, car le printemps arrive bientôt - je l'espère - et après elle ne sera plus trop d'actualité Je me suis inspirée d'une recette que j'avais vu dans un magasine. A la base, c'était avec de la pintade et plus sur des...

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Tags: filet mignon, Abricot sec, noisette

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30 août 2023

Tiramisu chocolat noisette

Tiramisu chocolat noisette

Le tiramisu est l'un des dessert je pense, qui peut être revisité le plus facilement, au gré des saisons et de nos envies. Je vous propose une version chocolat noisette Je ne sais pas si vous avez ou avez eu l'occasion d'aller manger à "Salad & co". Lorsque...

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Tags: chocolat, noisette, mascarpone, tiramisu, Biscuit cuillère, Coulis chocolat noisette

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8 juin 2022

Cheesecake fraises et noisette

Cheesecake fraises et noisette

Depuis quelques temps, les fraises du jardin donnent en abondance, cela fait plaisir car au vu du début de printemps que l'on a eu, j'ai bien cru qu'elles n'allaient jamais pointer le bout de leur nez. Etant la seule à manger ce délicieux fruit nature,...

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Tags: noisette, fromage frais, mascarpone, miel, fraises, cheesecake, Poudre de noisette, Sirop de cerise amareno

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18 avril 2022

Pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison

Je ne vous présente pas la fameuse pâte à tartiner mondialement connue. Même si elle est à tomber par terre et que pendant des années, lorsque j'étais petite j'en mangeais des pots, il fut un temps où il y a eu une polémique à son sujet. J'ai donc commencer...

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Tags: noisette, cacao, Chocolat au lait, petit déjeuner, pâte à tartiner

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11 janvier 2022

Potiron farcie aux champignons

Potiron farcie aux champignons

Je me suis dit qu'après ces fêtes, vous aimeriez sans doute, quelques recettes légères et pourquoi pas végétariennes. Cette recette, je l'ai réalisé en automne dernier, avec les quelques tomates cerises qui me restaient du jardin et les seules que j'ai...

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Tags: noisette, coriandre, champignon, tomates cerises, Potiron, veggie, Curry, Végétarien, Paprika, Champignon de Paris

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7 janvier 2022

Babka chocolat noisette et noix de pécan

Babka chocolat noisette et noix de pécan

1 mois s'est écoulé depuis l'annonce du thème pour la foodista #82 et à ma grande surprise, vous avez été nombreux à participer malgré les fêtes. Je vous en remercie sincèrement, cela me touche beaucoupMe concernant, ce n'était pas la recette que j'avais...

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Tags: chocolat, noix de pécan, noisette, brioche, défi, Boulange, Foodista, pâte à tartiner, Babka

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6 décembre 2021

Rochers chocolat noisette

Rochers chocolat noisette

Hmmm ça sent bon les fêtes par ici, vous ne trouvez pas? Et si je vous disais, que j'ai réalisé ces rochers sur un coup de tête?! vous me croyez? A vrai dire, des amis m'ont fait la commande d'un gâteau "Ferrero rocher" pour un anniversaire et il me restait...

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Tags: chocolat, noisette, cacao, Pralin, Chocolat au lait, dacquoise, défi, Foodista, Ferrero rocher, Rocher, Dacquoise cacao, Glaçage rocher

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21 novembre 2021

Velouté de butternut, lait de coco et noisettes

Velouté de butternut, lait de coco et noisettes

Aller, parce que c'est la saison et qu'il ne fait pas chaud dehors, un petit velouté à la butternut pour se réchauffer. Bien réconfortant, gourmand et croquant avec des petites noisettes concassées, ce velouté à tout pour nous plaire PRÉPARATION : 30...

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Tags: noisette, Velouté, Lait de coco, Butternut

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19 février 2021

Praliné 100% noisettes

Praliné 100% noisettes

Pour les amoureux de la pâtisserie - comme moi -, cette recette est indispensable pour réaliser de belle création. Surtout si - comme moi... j'en suis accros - vous adorez les noisettes et le pur praliné. Je me suis inspirée des quantités, données par...

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Tags: noisette, Praliné

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19 décembre 2020

Gnocchi de patate douce aux girolles

Gnocchi de patate douce aux girolles

On pense souvent que les fêtes de Noël, rime avec de grandes tablées, garnies de viandes et tous ces accompagnements riches et lourds ... mais aujourd'hui, je vous partage une recette végétarienne, qui pourrait aussi faire partie des repas de fêtes. Ce...

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Tags: noisette, Parmesan, Patate douce, gnocchi, veggie, Végétarien, repas de Noël, Girolles

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