figue - Gourmandises D'élo

750 grammes

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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figue

5 septembre 2021

Mini cake aux figues, noix et chèvre

Mini cake aux figues, noix et chèvre

ça y est, la saison de la figue arrive ! J'aime beaucoup les figues fraîches, préparées ou cuisinées sous toutes ses formes et saveurs : confitures, tartes, cakes, sucrées, salées ... elles s'associent avec beaucoup d'ingrédients et c'est aussi pour ça...

Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, Cake, chèvre frais, Figue, chèvre, Cake salé

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4 juillet 2019

Tarte rustique figues et prunes

Tarte rustique figues et prunes

L'été est quand même la saison que je préfère pour déguster de bons fruits et légumes et de mettre de jolies couleurs dans nos recettes. On commence à voir de jolies prunes sur les étales et ça tombe bien, car c'est à base de ce fruit que je vous propose...

Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, prunes, fruits, cassonade, Tarte sucrée, tarte, Figue

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30 novembre 2015

Foie gras aux figues

Foie gras aux figues

Je ne perds pas mon habitude de vous présenter depuis 3 ans maintenant, une recette de foie gras maison. Après les versions pomme puis pain d'épice cette année je vous partage ma version figues. Nous savons tous que le foie gras s'accorde parfaitement...

Posté par gourmandisesdelo à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, Porto, Figue

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21 mai 2014

Confit de figues

Confit de figues

Comme chaque année, vient le moment des fêtes, anniversaires, ... bref, des journées et soirées de fêtes. Qui dit fêtes dit repas et bien évidemment pour certaines occasions, il faut sortir les grands plats. Le fait maison j'adore et bien encore meilleur...

Posté par gourmandisesdelo à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balsamique, jus de citron, Confit de figues, Figue

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7 février 2014

Pain perdu aux figues rôties, coppa poêlée et quenelle de comté

Pain perdu aux figues rôties, coppa poêlée et quenelle de comté

Moi qui déteste jeter et gâcher les aliments, à base de reste on peut faire tout (et n'importe quoi) ! La recette que j'ai préparé ci-dessous, a été faite pour un plat du soir, si vous désirez la préparer en entrée alors divisez les quantités par 2. En...

Posté par gourmandisesdelo à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pain perdu, Comté, Coppa, Pain, Figue

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25 novembre 2013

Figues Rôties au miel et vinaigre balsamique

Figues Rôties au miel et vinaigre balsamique

Bientôt les fêtes, les figues étant souvent à l'honneur, je vous propose une petite recette, simple, rapide et qui peut surprendre vos invités. Cette recette de figues, peut-être servie avec du foie gras, une salade périgourdine ou une autre salade composée...

Posté par gourmandisesdelo à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balsamique, miel, fruits, Figue

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