jambon fume - Gourmandises D'élo

750 grammes

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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jambon fume

8 septembre 2023

Quiche à la moutarde, jambon fumé et fanes de radis

Quiche à la moutarde, jambon fumé et fanes de radis

Je vous l'ai déjà dis, mes pizzas maison préférées sont les végétariennes. Je trouve qu'à force de mettre tellement de choses sur les pizzas à base de viande, on en sent plus le goût des autres ingrédients essentiels Je vous ai déjà partagé une version...

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Tags: moutarde, gruyère, jambon fumé, Quiche, Fanes, Fanes de radis

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30 avril 2022

Bisteu picard

Je vous emmène faire un petit tour en picardie pour découvrir - pour celles et ceux qui ne connaissent pas - une spécialité Picarde, le bisteu Picard. Mais quésaco? Et bien c'est tout simplement une tourte de pâte feuilletée, garnie de pomme de terre...

Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pomme de terre, pâte feuilletée, jambon fumé

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13 septembre 2021

Gratin de chou romanesco, noix et marron

Gratin de chou romanesco, noix et marron

Un petit plat réconfortant qui sent bon l'automne. A la base je devais le faire version végétarien, mais Monsieur Lolo, aime avoir toujours sa petite pointe de viande dans les plats. Comme je n'avais rien d'autre sous le coude, j'y ai ajouté du jambon...

Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, gratin, emmental, jambon fumé, Marrons, Plat unique, morbier, Chou Romanesco

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12 décembre 2017

Jambon rôti de Noël

Jambon rôti de Noël

Hello, une petite mise à jour des photo car cette recette a tellement eu un succès il y a 2 ans, que l'année dernière je l'ai refaite, mais cette fois-ci pour nos amis que nous avions reçu et j'ai eu un peu plus de temps pour prendre les photo ! L'année...

Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, sauce Worcestershire, miel, jambon fumé, orange, cannelle, Jus d'orange, jambon, clou de girofle, étoile badiane

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20 octobre 2014

Tagliatelle façon carbo'

Tagliatelle façon carbo'

Une recette dont tout le monde connait, mais moi qui n'aime pas faire comme tout le monde et les recettes originales, je l'ai un peu modifié et mise à mon goût. J'espère que cette version vous satisfera. PRÉPARATION : 20 min - CUISSON : 25 min - NIVEAU...

Posté par gourmandisesdelo à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, Parmesan, pâtes, jambon fumé, Crème liquide, Carbonara, Tagliatelle

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30 septembre 2013

Tartelette fondue de poireau, jambon fumé et saumon

Tartelette fondue de poireau, jambon fumé et saumon

Ces petites tartelettes salées, passent partout dans un repas, en apéro, entrée et plat selon leur taille. Utilisées aussi en dessert, j'adore les cuisiner, mélanger les goûts, en faire de nouvelles saveurs, que ce soit salées ou sucrées et surtout nous...

Posté par gourmandisesdelo à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon fumé, oeuf de caille, Saumon fumé, Poireau

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