moutarde - Gourmandises D'élo

750 grammes

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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moutarde

8 septembre 2023

Quiche à la moutarde, jambon fumé et fanes de radis

Quiche à la moutarde, jambon fumé et fanes de radis

Je vous l'ai déjà dis, mes pizzas maison préférées sont les végétariennes. Je trouve qu'à force de mettre tellement de choses sur les pizzas à base de viande, on en sent plus le goût des autres ingrédients essentiels Je vous ai déjà partagé une version...

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Tags: moutarde, gruyère, jambon fumé, Quiche, Fanes, Fanes de radis

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23 février 2021

Salade de pommes de terre et tartine grillée de maquereau à la moutarde

Salade de pommes de terre et tartine grillée de maquereau à la moutarde

Une petite salade en toute simplicité. Il n'y a pas qu'en été, que l'on peut se faire plaisir avec de bonnes petites salades maison. Celle-ci est à manger un soir d'hiver ou d'été, selon le gré de nos envies PRÉPARATION : 20 min - CUISSON : 32 min - REPOS...

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Tags: moutarde, pomme de terre, oignon rouge, salade, Pesto, Tomates confites, Câpres, tartine, Maquereau

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7 février 2021

Filet de tacaud en papillote

Filet de tacaud en papillote

Je ne veux pas vous rendre nostalgique avec ce plat, qui a un bon goût du sud, mais ça fait de voir un peu de soleil sur le blog, à défaut d'en avoir par chez nous. Dans le nord, la pluie ne cesse de tomber depuis ce début d'année ... c'est déprimant...

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Tags: moutarde, oignon nouveau, Pesto, Citron vert, Poisson, Olive noire, Thym citron, Filet de tacaud, Tacaud

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19 novembre 2020

Mayonnaise au gingembre

Mayonnaise au gingembre

Peu présente ces derniers temps sur le blog, car je suis un peu occupée sur ma page facebook . Pour celles et ceux qui n'ont pas suivi ma petite histoire, ma cousine souhaite se mettre à la pâtisserie et ma demandé mon aide la semaine dernière. Vous ne...

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Tags: moutarde, Sauce, Gingembre, Mayonnaise

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20 février 2020

Crêpes fourrées aux crevettes, fondue de poireau et moutarde

Crêpes fourrées aux crevettes, fondue de poireau et moutarde

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas participé au défi " tests de recettes entre blogueurs", avec mon retour de vacances, les problèmes perso et de santé, les fêtes ... bref, me revoici pour participer au thème de février dédié à la chandeleur....

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Tags: moutarde, crêpes, Pâte à crêpes, Crevettes, défi, Poireau, Tests de recettes entre blogueurs, Morney, Sauce Morney

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18 février 2020

Crackers [végan] à la moutarde

Crackers [végan] à la moutarde

En ce moment, on parle beaucoup du fait-maison pour limiter les déchets, mais cela ne concerne pas seulement les produits ménager maison. En cuisine aussi, on peu limiter les emballages mais c'est aussi surtout pour faire des économies au moment d'arriver...

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Tags: moutarde, moutarde à l'ancienne, Apéritif, veggie, Graines de tournesol, Vegan, Crackers, Graine de lin

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14 février 2019

Sauce Tartare

Je vais vous avouer une chose, cette sauce je l'a détesté étant petite. En même temps, c'était de l'industrielle ! Et bien figurez-vous que maison, elle est délicieuse et maintenant je l'adore. Contrairement à la recette traditionnelle, je n'avais pas...

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Tags: moutarde, Citron, persil, ciboulette, coriandre, Câpres, menthe, Sauce, Échalote, Cornichons, Sauce tartare

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12 décembre 2017

Jambon rôti de Noël

Jambon rôti de Noël

Hello, une petite mise à jour des photo car cette recette a tellement eu un succès il y a 2 ans, que l'année dernière je l'ai refaite, mais cette fois-ci pour nos amis que nous avions reçu et j'ai eu un peu plus de temps pour prendre les photo ! L'année...

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Tags: moutarde, sauce Worcestershire, miel, jambon fumé, orange, cannelle, Jus d'orange, jambon, clou de girofle, étoile badiane

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13 octobre 2017

Hot Dog maison

C'est le wek-end hiiihaaaaa ... oui mais pas pour moi ! Moi je bosses -sniiiif- il le faut bien ! Généralement, chez nous, les week-ends riment avec cool, détentes et cela même en cuisine. Il faut bien l'admettre, on cuisine un peu mais on se prend moins...

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Tags: moutarde, ketchup, USA, Hot Dog

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14 février 2017

Wrap poulet & crudités

Wrap poulet & crudités

Voilà une autre façon de manger sur le pouce convenablement : pas de sandwich, pas de salade mais un bon wrap maison, que l'on retrouve d'ailleurs chez le fameux resto à nez rouge. Je vous l'accorde, bien meilleur avec des produits frais et parce que...

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Tags: cheddar, moutarde, oignon nouveau, salade, poulet, fromage blanc, wrap, chou blanc, menthe, Carotte

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