poulet - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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poulet

29 février 2024

Nems de poulet

Chez nous on adore manger asiatique et quand l'occasion se présente, notamment lorsque j'ai le temps (ce qui se fait rare ces derniers temps), je réalise le tout maison Ici je vous partage des nems version poulet. On a le même goût que les nems classiques...

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Tags: poulet, Nems, champignon, menthe, Chine, Gingembre, Asiatique, Carotte, Crêpes de riz, Germes de soja, Vermicelles de riz

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25 octobre 2023

Poulet au citron et coriandre

Une recette que j'aime beaucoup contrairement à mon mari, car elle envoie du peps. Si vous aimez l'acidulé du citron, cette recette va vous ravir. Vous pouvez également y ajouter des olives vertes. J'ai réalisé cette même recette peu de temps après mais...

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Tags: Citron, poulet, coriandre, Crème fraîche

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22 juin 2022

Salade de pennes avocat poulet épinard

J'ai découvert ces bretzels sucrés dans l'un de mes nouveau livre de pâtisserie. Pour moi le bretzel était le petit biscuit salé à l'apéritif ou encore les brioches salées que l'on retrouve en Alsace garnis de fromage et parfois de jambon il me semble...

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Tags: salade, pâtes, poulet, avocat, tomates séchées, Poulet rôti, Pesto, Épinards, tomates cerises, Pennes

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27 avril 2021

Quesadillas au poulet et/ou végétarien

Depuis quelques temps, mon mari et moi, nous nous sommes trouvés une "passion" pour les voyages. Malheureusement un peu trop tard puisque depuis l'année dernière, la Covid nous empêche de vivre normalement et de voyager. En plus d'aimer voyager, on adore...

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Tags: cheddar, poulet, Tortillas, Maïs, Haricot rouge, Mexique, Guacamole, Caramel grillade, Filet de poulet, Protéine de soja, Quesadillas, épices caramel

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20 mars 2021

Poulet teriyaki

Cela faisait des années, que mon mari me demandait de faire ce genre de poulet, qu'il prend régulièrement lorsque l'on mange "asiatique" ou l'on mangeait, puisque cela fait des mois que l'on a pas pu poser les pieds sous la table d'un restaurant et se...

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Tags: poulet, Sauce soja, miel, orange, Jus d'orange, Viande, Gingembre, Asiatique, Graine de sésame

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21 novembre 2020

Pennes de poulet au chorizo, épinards et mozza

Tout d 'abord, je tiens à m'excuser pour les photos qui vont suivre ! Comme pour certaine de mes recettes, je n'ai pas toujours le temps de mettre en scène mes petits plats, généralement lorsque je reçois, je ne me vois pas faire attendre mes invités...

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Tags: pâtes, poulet, mozzarella, Chorizo, Épinards, Plat unique, Pennes

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16 mai 2020

Tourte {aux restes} de poulet rôti

C'est une recette que je sors de mes archives photo. Une recette antigaspi - je sais que vous aimez ça - et zéro déchet. Cela fait un moment que je l'ai réalisé - et ce n'est pas la seule, je pense que je n'arriverai jamais à rattraper ce retard, même...

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Tags: pomme de terre, poulet, Poulet rôti, champignon, petit pois, Asperge verte, Cuisinons de saison, Zéro déchet, Tourte

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26 novembre 2019

Poulet à l'indienne

Je vous emmène aujourd'hui avec moi en Inde, vous faire découvrir ou redécouvrir ce pays aux douces saveurs. J'aime beaucoup leur leur spécialité et notamment la recette qui suit. Avec les amis, les collègues ou mes belles-soeurs/beaux-frères, nous nous...

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Tags: ail, poulet, coriandre, cannelle, Cumin, Citron vert, Yaourt, Lait de coco, clou de girofle, Gingembre, Noix de cajou, Inde, Beurre de cacahuète, Curry, Curcuma