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Gourmandises D'élo
Gourmandises D'élo
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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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oignon nouveau
18 septembre 2022

Pita de falafel

Pita de falafel
De retour après ed longues semaines d'absences. A vrai dire, j'ai hésité longuement à revenir et j'hésite toujours, car j'ai remarqué que depuis quelques temps, les articles, les photos, ect... sur les réseaux sociaux ne sont plus aussi "populaires" qu'avant....
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon nouveau,  salade,  coriandre,  Pesto,  fèves,  Cumin,  Citron vert,  menthe,  Pois Chiche,  pain pita,  veggie,  Végétarien,  Vegan,  Yaourt grecque,  Falafel

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16 juin 2022

Galette aux oignons nouveaux, petits pois, tomates cerises et comté

Galette aux oignons nouveaux, petits pois, tomates cerises et comté
Voici un peu de fraîcheur, de végétale et de repas sain. Une recette dont je me suis inspirée dans l'un de mes magasine "Slowly veggie", qui est maintenant devenu "saveur green" La recette était faite avec des asperges, que j'ai remplacé par des petits...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon nouveau,  Comté,  tomates cerises,  petit pois,  veggie,  Végétarien

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7 février 2021

Filet de tacaud en papillote

Filet de tacaud en papillote
Je ne veux pas vous rendre nostalgique avec ce plat, qui a un bon goût du sud, mais ça fait de voir un peu de soleil sur le blog, à défaut d'en avoir par chez nous. Dans le nord, la pluie ne cesse de tomber depuis ce début d'année ... c'est déprimant...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  oignon nouveau,  Pesto,  Citron vert,  Poisson,  Olive noire,  Thym citron,  Filet de tacaud,  Tacaud

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15 avril 2019

Pudding salé, champignons & tomates séchées

Pudding salé, champignons & tomates séchées
Depuis quelques temps, non seulement on diminue la viande à la maison, mais on essai également de moins gaspiller, de recycler, limiter les déchets et emballages... C'est parfois difficile je l'avoue car pour cela j'aurai bien aimé avoir un composteur...
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Tags: oignon nouveau,  basilic,  tomates séchées,  mozzarella,  Pain,  Pudding,  champignon,  Apéritif

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14 février 2017

Wrap poulet & crudités

Wrap poulet & crudités
Voilà une autre façon de manger sur le pouce convenablement : pas de sandwich, pas de salade mais un bon wrap maison, que l'on retrouve d'ailleurs chez le fameux resto à nez rouge. Je vous l'accorde, bien meilleur avec des produits frais et parce que...
Posté par gourmandisesdelo à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheddar,  moutarde,  oignon nouveau,  salade,  poulet,  fromage blanc,  wrap,  chou blanc,  menthe,  Carotte

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5 novembre 2012

Tournedos de Lotte au jambon cru et son coulis de poivron

Tournedos de Lotte au jambon cru et son coulis de poivron
Une recette que j'ai réalisé lors d'un cours de cuisine qui m'a été offert à " L'atelier des chefs " de Lille par Aoste . Je l'ai refaite chez moi, en entrée elle a fait un carton! PREPARATION : 20 min - CUISSON : 9 min - REPOS : / - NIVEAU : Facile MATERIEL...
Posté par gourmandisesdelo à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lotte,  jambon cru,  poivron,  tomate,  oignon nouveau,  oignon

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