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Gourmandises D'élo
Gourmandises D'élo
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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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Comme certaines personnes qui l'ont déjà fait ici, si vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos, je serai ravie de partager vos réalisations
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olive noire
3 août 2021

Panzanella

Panzanella
On part en Toscane, pour découvrir ce plat de saison, que j'ai découvert sur Pinterest. Après quelques recherches, la panzanella est une salade composée tout simplement de tomates, concombre et de pain un peu rassis, normalement un pain toscan, arrosée...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  salade,  Pain,  Italien,  Pain rassis,  Olive noire,  Concombre

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1 août 2021

Pan bagnat à ma façon

Pan bagnat à ma façon
Je pense que je n'ai jamais mangé de vrai pan bagnat. Ma grand nous en faisait lorsque j'étais petite, quand nous partions en vacances, mais c'était juste salade de thon, mayo, oeuf. Et l'année dernière, je me suis souvenue de ce sandwich. Mais je voulais...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  faluche,  oeufs,  Thon,  aïoli,  Olive noire,  Concombre,  Anchois,  Pan bagnat

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7 février 2021

Filet de tacaud en papillote

Filet de tacaud en papillote
Je ne veux pas vous rendre nostalgique avec ce plat, qui a un bon goût du sud, mais ça fait de voir un peu de soleil sur le blog, à défaut d'en avoir par chez nous. Dans le nord, la pluie ne cesse de tomber depuis ce début d'année ... c'est déprimant...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  oignon nouveau,  Pesto,  Citron vert,  Poisson,  Olive noire,  Thym citron,  Filet de tacaud,  Tacaud

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3 avril 2020

Feta rôtie aux saveurs méditerranéennes

Feta rôtie aux saveurs méditerranéennes
Ce mois-ci je suis bien contente de pouvoir participer à "recette autour d'un ingrédient #60". Le mois dernier malheureusement, je n'avais pas le temps et pourtant l'ingrédient qui était proposé "Le poivre", m'interéssait fortement, j'avais déjà ma recette...
Posté par gourmandisesdelo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thym,  tomates séchées,  Citron vert,  Câpres,  huile d'olive,  Olive noire,  Feta,  Poivre timut,  Thym citron

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28 juillet 2019

Pizza végétarienne

Pizza végétarienne
De toutes les pizzas que j'ai pu faire jusqu'à présent, celle-ci reste ma préférée et pourtant elle est sans chichi. Pour une pizza venue sur un coup de tête afin de liquider un peu mon frigo, elle est excellente ! Même mon mari s'est régalé alors qu'il...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  ail,  sauce tomate,  mozzarella,  champignon,  tomates cerises,  pizza,  veggie,  Roquette,  Végétarien,  Olive noire

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1 mai 2019

Gratin de pain à la ricotta et salade de câpres

Gratin de pain à la ricotta et salade de câpres
Vous allez certainement me dire "encore une recette avec du pain" ! Oui, mais je varie tout de même les recettes. A vrai dire, à la maison on aime beaucoup le pain -d'ailleurs, il faudrai que je m'y mette à le faire maison, mais je l'ai déjà râté plusieurs...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  Câpres,  veggie,  Roquette,  Ricotta,  Olive noire

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