jambon cru - Gourmandises D'élo

750 grammes

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Welcome to

Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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jambon cru

20 septembre 2022

Escalopes jurasiennes

Escalopes jurasiennes

Une recette bientôt de saison avec les 1er flocons qui sont apparus ce week-end dans certaines régions, bon peut-être pas le Jura, mais ça viendra plus vite que l'on ne le pense Avec ce superbe été que l'on a eu, il nous est difficile de s'imaginer des...

Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, Comté, Crème fraîche, Escalope dinde

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20 juin 2022

Trio de tartines

Trio de tartines

Vous me connaissez maintenant, j'adore les brunchs. C'est le genre de tartine qu'on se fait de temps en temps pour bruncher mais pas que. Quand on veut finir le pain à la maison, le soir on se fait aussi quelques tartines gourmandes, du style brunch C'est...

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Tags: cheddar, jambon cru, bacon, oeufs, avocat, mozzarella, Pain, tomates cerises, tartine, Oeuf poché

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18 janvier 2020

Soupe de pomme de terre façon tartiflette

Soupe de pomme de terre façon tartiflette

Je suis un peu triste ! Nous sommes en Janvier, avec 12 degré et pas l'ombre d'une gelée et forcément, pas de neige ! Je suis totalement fan de neige ! Même si je suis une personne assez frileuse, pour moi, chaque saison a son temps et à cette période,...

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Tags: jambon cru, oignon, pomme de terre, Soupe, Camembert

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11 août 2018

Cannelés italiens

Cannelés italiens

Vous connaissez sans doute, les fameux cannelés bordelais sucrés? Moi je les adore, mais aussi en version salés, que l'on peut déguster du bout des doigts à l'apéro en bonne compagnie. L'année dernière, je vous ai partagé une version salée au chorizo...

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Tags: jambon cru, basilic, tomates séchées, mozzarella, cannelés

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21 septembre 2017

Filet mignon enroulé de jambon cru au barbecue

Filet mignon enroulé de jambon cru au barbecue

Hello mes petits gourmands, de retour après 2 semaines de vacances. 2 semaines magnifiques, sous le soleil, de beaux paysages, de belles rando et surtout de très bons resto -que je vous montrerai prochainement-! Nous avons fait un petit roadtrip dans...

Posté par gourmandisesdelo à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, Viande, barbecue, filet mignon

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26 juillet 2017

Salade quinoa avocat

Salade quinoa avocat

En cette saison d'été, j'enchaine les salades et depuis quelques temps je me suis mise aux blés notemment avec le quinoa. J'y ai gouté et maintenant je n'arrête plus. Accompagné de légumes, poulet grillé ou poisson, le quinoa s'accorde avec tout PRÉPARATION...

Posté par gourmandisesdelo à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, salade, avocat, Citron vert, quinoa

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18 février 2015

Panini raclette

Panini raclette

L'hiver tout le monde le sait, la saison des bonnes, délicieuses et copieuses raclettes parties, perso J'ADORE ... Mais ne nous le cachons pas non plus, il y a bien souvent des restes de tout : charcuteries, fromages, pommes de terre ... Je n'aime pas...

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Tags: jambon cru, oignon, oignon rouge, Raclette, Panini, Crème épaisse

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5 novembre 2014

Assiette blanche et verte

Assiette blanche et verte

PRÉPARATION : 45 min - CUISSON : 30 min - NIVEAU : Facile MATERIEL IMPORTANT : Cuit vapeur + Mixeur plongeant + Passoire INGREDI ENTS : Pour 2 personnes 250g d'asperges vertes 150g de féves 4 oignons nouveaux 4 tranches de jambon cru 300g d'asperges blanches...

Posté par gourmandisesdelo à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, légumes, fèves, Asperge blanche, Asperge verte

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27 janvier 2014

Muffin tomates mozza' et jambon cru

Muffin tomates mozza' et jambon cru

Encore un apéritif de fête. Réaliser à Noël. Ce que j'adore et d'ailleurs je ne le fais pas assez souvent, c'est de réaliser, ce qui est à la base quelque chose de sucré, en salé, comme ici le muffin qui se déguste généralement sucré. Ou bien évidemment...

Posté par gourmandisesdelo à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, Parmesan, mozzarella, Muffin, Tomates confites, Apéritif, huile d'olive

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18 avril 2013

Oeuf mollet frit

Oeuf mollet frit

Depuis que j'ai vu la recette de l'oeuf mollet frit, à Top Chef, je rêve de la réaliser. Et puis, Pâques était l'occasion de cuisiner une entrée à base d'oeuf et qui sort de l'ordinaire et cette recette était idéale. Pour ne pas faire fausse route, j'ai...

Posté par gourmandisesdelo à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, Parmesan, oeufs, Sauce soja, Cèpes, Asperge verte, Oeuf mollet

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