persil - Gourmandises D'élo

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Welcome to

Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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persil

17 juillet 2022

Polpettes (Polpetti)

Polpettes (Polpetti)

Mise à jour des photos : plus récentes et surtout un peu plus attrayantes pour vos yeux et vos babines Je reviens donc aujourd'hui avec une recette italienne. J'adore ce pays pour leur gastronomie si simple et gourmande à base de peu d'ingrédient mais...

Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, tomate, oignon, Parmesan, persil, Pancetta, Porc, Viande, Veau, Italien

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30 juin 2020

Salade libanaise

Salade libanaise

Je pense que vous allez me maudir pendant quelques temps car cette nouvelle saison, l'été avec ses beaux jours, ce soleil et cette chaleur, me donne envie de manger beaucoup de salades et de vous les partager... j'aime tellement ça et cela tombe plutôt...

Posté par gourmandisesdelo à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, Citron, salade, basilic, persil, coriandre, riz, menthe, quinoa, défi, Tests de recettes entre blogueurs, épices, Graines de sarrasin, Liban, So Classy, Epices Dukkah

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15 juin 2020

Filets de Julienne meunières

Filets de Julienne meunières

Chez nous on adore le poisson et j'avoue qu'il est rare que j'en cuisine ou dû moins que je partage sur le blog. Pendant le confinement, j'ai trouvé 1 beau gros filet de Julienne chez le poissonnier, j'avais envie de poisson et je ne savais pas réellement,...

Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, persil, beurre, Poisson, Filet de Julienne, Julienne

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31 mai 2020

Asperges blanches à la flamande

Asperges blanches à la flamande

"En mai fait ce qu'il te plait", je ne sais pas pourquoi à vrai dire je vous dis ça ! En allant dans la ferme près de chez moi, je suis tombée sur une belle botte d'asperge blanche. Je les ai prise sans pour autant savoir trop quoi faire. En discutant...

Posté par gourmandisesdelo à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, persil, beurre, Asperge blanche, Cuisinons de saison

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7 avril 2020

Mijoté de légumes à la sauce tomate et boulettes de bœuf oignon, persil

Mijoté de légumes à la sauce tomate et boulettes de bœuf oignon, persil

Je change un peu de défi pour aujourd'hui et participe pour la première fois - il me semble - à Compile Moi Un Menu dont mon amie blogeuse Claudine de Cuisine de Gut , a été choisi par Viviane et Nath , pour êtrer la marraine d'avril. Lorsque j'ai vu...

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Tags: oignon, pomme de terre, légumes, boeuf, persil, petit pois, défi, Carotte, Haricot vert, Tomates pelées, Cuisinons de saison, CMUM

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14 mars 2020

Sauce Ranch

Je ne sais pas si vous connaissez cette sauce. Je l'ai découverte dans un de mes livre, lorsque j'étais à la recherche d'une sauce pour assaisonner mes wraps -que je fais régulièrement à la maison, c'est simple, rapide et utlra bon- La sauce ranch est...

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Tags: ail, persil, ciboulette, Yaourt, Sauce, Mayonnaise, Sauce ranch

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24 juin 2019

Cabillaud en croûte de tomates

Cabillaud en croûte de tomates

On adore le poisson à la maison, mais à vrai dire on en mange très rarement ! Habituellement, je le cuisine nature, avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre et je prépare à côté une bonne sauce pour le relever [généralement, hollandaise ] L'année...

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Tags: tomate, persil, Chapelure, Poisson, Cabillaud

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14 février 2019

Sauce Tartare

Je vais vous avouer une chose, cette sauce je l'a détesté étant petite. En même temps, c'était de l'industrielle ! Et bien figurez-vous que maison, elle est délicieuse et maintenant je l'adore. Contrairement à la recette traditionnelle, je n'avais pas...

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Tags: moutarde, Citron, persil, ciboulette, coriandre, Câpres, menthe, Sauce, Échalote, Cornichons, Sauce tartare

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26 avril 2016

Beurre persillé

Beurre persillé

Les beaux jours approchent et ces bonnes odeurs de grillades au barbecue et plancha, titillent mes papilles. Personnellement, j'adore accompagner mes viandes rouges avec ce beurre fait maison. A ne pas non plus trop en abuser, mais il est difficile de...

Posté par gourmandisesdelo à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, beurre

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