Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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1 mars 2024

Chocolat chaud aux épices

Bien que depuis un moment, par chez nous les températures ne sont pas assez basses pour se faire de délicieuses boissons réconfortantes, généralement, les dimanches après-midi, quand rien n'est prévu, on aime se faire un petit goûter et pour moi, c'est...

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Tags: Chocolat chaud, Chocolat noir, épices, cannelle, étoile badiane, Noix de muscade, Gousse de vanille

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24 août 2023

Iced vanilla macchiato

Celui-là il tombe à pique. A défaut de déguster de bons macchiato chaud comme le reste de l'année, une version glacée pour s'hydrater un peu par ces chaleurs qui reviennent. Pour réaliser ces délicieuses boissons, j'utilise un mousseur de lait. Depuis...

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Tags: vanille, boisson, Café, Macchiato, Latte macchiato, Sirop de vanille

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23 janvier 2023

Chocolat chaud au sirop d'érable

Malgré que les fêtes soient passées, il y a toujours un moment pour se déguster un bon chocolat chaud, surtout avec ce froid que nous avons depuis quelques jours (et moi j'adore car c'est de saison) Un mélange de chocolat noir et dulcey, agrémenté de...

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Tags: chantilly, vanille, sirop d'érable, Gousse de vanille, Chocolat noir, boisson, Chocolat chaud, Chocolat dulcey, Boissons chaudes

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13 novembre 2022

Chocolat chaud au marron façon latte

Une boisson réconfortante et cocooning. On se voit : il fait froid dehors - bon par encore maintenant, mais ça va venir ... je l'espère -, un petit plaid, de grosse chaussette réconfortante et une bonne petite série, ou pour les fans, un téléfilm de Noël,...

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Tags: chocolat, Lait, Marrons, Chocolat chaud

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18 juin 2022

Green smoothie fraises épinard

Malheureusement, je ne me fait plus autant de smoothie qu'avant, à cause de mon changement de poste. J'essaie petit à petit de prendre mes marques à ce nouveau mode de vie, qui est assez compliqué par moment, alors je m'adapte, j'ai l'impression de faire...

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Tags: Banane, fraises, orange, Smoothie, Épinards, Green smoothie, Kiwi, Lait d'avoine, Orange sanguine

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12 juin 2022

Frappuccino vanille caramel

L'été approche, nous verrons bien si les températures seront au RDV. En attendant, pour les amateurs de café et/ou de boissons rafraîchissante +/- originales, je vous propore un frappuccino au caramel et vanille. Le frappuccino est tout simplement un...

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Tags: boisson, caramel, Café, Sirop de caramel, frappuccino

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9 février 2022

Caramel macchiato

L'année dernière je vous avais présenté une version macchiato à la noisette . Aujourd'hui, je vous présente celle qui est un peu plus connue, la version caramel, que l'on retrouve dans les fameux Starbucks. Bon, ce n'est peut-être leur version officielle,...

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Tags: boisson, caramel, Café, Latte, Latte macchiato, Caramel au beurre salé

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26 juillet 2021

Green smoothie épinard et concombre

Cela faisait un moment que je n'avais pas partagé de smoothie ... je vous avoue aussi que j'en fait moins qu'avant... et ça me manque. Une version totalement green .. ou presque, j'y ai ajouté un peu de sucrosité avec du sirop de cerises amarena qu'il...

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Tags: Smoothie, Épinards, Green smoothie, Concombre, Lait d'avoine, Sirop de cerise

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11 mai 2021

Punch coco

Vous pensez que j'ai besoin de vacances? ou plutôt besoin de soleil ... encore un petit souvenir de la Guadeloupe, où nous avons goûté ce punch coco .. un vrai délice. On ne sent pas trop le rhum mais plus la coco, j'adore ça, mais comme toujours, à boire...

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Tags: vanille, cannelle, Noix de muscade, Gousse de vanille, Citron vert, Lait de coco, Rhum, Noix de coco, boisson, Lait concentré sucré, Antilles, Guadeloupe, Punch, Rhum blanc

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18 mars 2021

Le rhum planteur

Après nos quelques jours de vacances en Guadeloupe en Janvier dernier, comme je vous le disais dans l'article en question , nous sommes revenus avec des souvenirs plein la tête et même niveau cuisine. Je vous avoue qu'en allant là bas en vacances, je...

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Tags: vanille, cannelle, Jus d'orange, Noix de muscade, Citron vert, Rhum, sirop de canne, boisson, Antilles, Guadeloupe, Jus d'ananas, Jus de goyave, Jus de mangue

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