Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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1 septembre 2023

Porridge Melon myrtilles & fraises

On prend la même base et on recommence, les porridges. J'adore ces petits déjeuner, à la fois sains, équilibrés et à réaliser au gré de nos envies et des saisons. Je vous avez partagé en début d'année une version banane raisin , aujourd'hui un fruit que...

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Tags: fraises, flocon d'avoine, myrtille, porridge, petit déjeuner, melon, Granola

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31 janvier 2023

Porridge banane, raisin et myrtilles

Manger sainement, voilà un objectif pour 2023 me concernant. Depuis que j'ai changé de poste en septembre 2021, je ne vais pas cacher que pendant 1 an c'était compliqué pour moi de trouver mes marques niveau organisation dans ma vie perso et même encore....

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Tags: Banane, flocon d'avoine, sirop d'agave, myrtille, porridge, Granola, raisin noir, lait d'ama

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11 novembre 2022

Scones au potimarron et cramberrie

Je penses que ma saison favorite est l'automne. Parce que j'adore les couleurs qu'offrent les paysages et parce que je peux cuisiner à nouveau avec les courges. Ma recette préférée en cette période ... le pumpkin spice latte, que je fais très très très...

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Tags: noix de pécan, Potimarron, pépite de chocolat, Scones, Graines de courge, farine coco, Cramberries séchées

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15 juillet 2022

Gaufre de courgettes et tomate

Ayant eu quelques courgettes, j'ai dû ruser pour les utiliser. Car oui Monsieur, n'aime pas ça. Du coup, râpées en gaufre cela passe tout seul. de courgette / tomate. Avec cette chaleur, j'ai besoin de fraîcheur et de légèreté, j'ai donc accompagné ma...

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Tags: tomate, Saumon fumé, brunch, Courgette, Pêche, Boursin

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18 avril 2022

Pâte à tartiner maison

Je ne vous présente pas la fameuse pâte à tartiner mondialement connue. Même si elle est à tomber par terre et que pendant des années, lorsque j'étais petite j'en mangeais des pots, il fut un temps où il y a eu une polémique à son sujet. J'ai donc commencer...

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Tags: noisette, cacao, Chocolat au lait, petit déjeuner, pâte à tartiner

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25 mars 2022

Pancakes fourrés à la pâte à tartiner

C'est bientôt le week-end et chez nous ça commence généralement par se faire un bon petit déjeune : smoothie, fruits frais, granola maison, viennoiseries, pain frais, ect... sans oublier de temps en temps les bons pancakes. Je vous ai déjà partagé sur...

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Tags: Nutella, Pancakes, petit déjeuner, pâte à tartiner

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7 mars 2022

Gaufre italienne : pesto, tomates séchées, jambon de parme et burrata truffe blanche

Je pense vous l'avoir déjà dit, et puis tant pis je vous le redis .. j'adoooooore les brunchs ! mais vraiment, je ne pourrais manger que ça, bon pas trop non plus car je dévore ou plutôt goûte tout ce qu'il y a de dispo. Donc imaginez-vous lorsque nous...

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Tags: Parmesan, tomates séchées, Pesto, jambon de parme, Gaufres, brunch, défi, Foodista, burrata, Truffe

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17 juin 2021

Confiture abricot romarin

Hello la compagnie, j'espère que vous allez bien et que vous êtes en forme? moi oui plutôt, je reviens de quelques jours de vacances au soleil qui nous a fait un bien fou, d'où mon absence sur la blogosphère. J'essaierai de vous montrer tout ça prochainement,...

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Tags: abricot, confiture, vanille, fruits, Romarin, petit déjeuner

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13 mai 2021

Pancakes à la banane

Chez nous on adore les pancakes et moi j'adore les fruits, j'en mange tous les jours au petit déjeuner. Mais lorsque je suis du matin, je n'ai pas vraiment le temps de déjeuner convenablement et mes fruits, dont mes bananes prennent un petit coup sur...

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Tags: Banane, Pancakes, petit déjeuner, Zéro déchet

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3 mai 2021

Granola multigrains et fruits secs

Bon, je sens que certains diront "encore du granola !" Oui ! j'adore ça et j'en ai quelques uns en réserve. Je suis désolée si je pollue un peu vos mails avec ces recettes, mais c'est tellement bon, tellement sain, tellement équillibré, à manger comme...

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Tags: noix, noix de pécan, cannelle, Raisin sec, Abricot sec, flocon d'avoine, Granola, Amande, Graines de tournesol, Noix de macadamia, Graine de lin, Graines de courge, Figues sèches

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