Gourmandises D'élo

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Welcome to

Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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22 octobre 2014

Tiramisu aux cerises

Tiramisu aux cerises

Encore une nouvelle version du Tiramisu, pour les plus gourmand d'entre vous. Un version au fruit, à la cerise, qui a fait fureur cet été chez nous, auprès de la famille. PRÉPARATION : 20 min - CUISSON : 15 min - REPOS : 2h - NIVEAU : Facile MATERIEL...

Posté par gourmandisesdelo à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, tiramisu, spéculoos, Desserts, Biscuit cuillère, Cerise, Kirsch

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29 juin 2014

Tiramisu au spéculoos, banane et Nutella® (en verrine)

Tiramisu au spéculoos, banane et Nutella® (en verrine)

Le tiramisu classique (à ma façon) est LE dessert le plus réclamé par amis et proches lors de nos soirées ou événements. Envie de changer la recette avec des ingrédients qui me restaient dans le "placard", réaliser ce tiramisu différement et notamment...

Posté par gourmandisesdelo à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, Banane, mascarpone, tiramisu, spéculoos, Desserts

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15 avril 2014

Cuillères façon tarte meringuée

Cuillères façon tarte meringuée

Une verrine sucrée, pour la dernière bouchée réalisée lors du concours #IKEAdurable. Après promis, je ne vous embêterai plus avec ce concours. Pour les amateurs d'amertume, ce dessert va vous plaire. PRÉPARATION : 45 min - CUISSON : 10 min - NIVEAU :...

Posté par gourmandisesdelo à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, pamplemousse, concours, Ikea, Meringues, Desserts, Marmelade

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25 mars 2014

Crème aux œufs vanillée

Crème aux œufs vanillée

Une petite note sucrée et légère après un repas du dimanche par exemple. Cette crème je l'adore et je me rappelle en avoir mangé une petite quantité. Ce que j'aime le plus, c'est cette sensation sur le palet .. je ne sais comment l'expliquer mais c'est...

Posté par gourmandisesdelo à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Desserts, Crème liquide, Gousse de vanille

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29 novembre 2013

Sabayon au kaki

Sabayon au kaki

Le sabayon est un dessert italien. Et oui, moins connu que le fameux tiramisu, le sabayon est bel et bien italien. Le sabayon peut être réalisé sucré ou salé. Il s'obtient en incorporant des oeufs, du sel ou du sucre et un alcool. Je vous donne une recette...

Posté par gourmandisesdelo à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kaki, sabayon, Desserts

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25 novembre 2013

Figues Rôties au miel et vinaigre balsamique

Figues Rôties au miel et vinaigre balsamique

Bientôt les fêtes, les figues étant souvent à l'honneur, je vous propose une petite recette, simple, rapide et qui peut surprendre vos invités. Cette recette de figues, peut-être servie avec du foie gras, une salade périgourdine ou une autre salade composée...

Posté par gourmandisesdelo à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balsamique, miel, fruits, Figue

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12 novembre 2013

Verrines de mangue vanillée, mousse mascarpone et tuiles aux amandes

Verrines de mangue vanillée, mousse mascarpone et tuiles aux amandes

Pour ceux et celles qui sont comme moi, qui adore les desserts simple, rapide et efficace, je vous propose ces petites verrines. Elles sont gourmandes, fruitées et légères. Moi qui déteste, les desserts trop lourds, j'aime quand un repas se termine sur...

Posté par gourmandisesdelo à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, mascarpone, Desserts, Gousse de vanille, Amande

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28 mars 2013

Tiramisu au chocolat

Tiramisu au chocolat

Cette recette, je pense, fera plaisir à plus d'un(e) d'entre vous. Après plusieurs réclamations de certain(e) d'entre vous, pour un manque de recette sucrée, je vous donne la fameuse recette du Tiramisu. Ce dessert, j'en suis fière ! Une de mes plus grande...

Posté par gourmandisesdelo à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, betterfoods, cacao, mascarpone, tiramisu, Desserts

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