Gourmandises D'élo - Hello, moi c'est Elodie,grande passionnée de cuisine et très gourmande! J'adore la pâtisserie même si je ne suis pas très sucrée! J'aime passer des heures dans ma cuisine,concocter des recettes simples et gourmandes, à partager.Entrez vite dans ma cuisine

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Welcome to

Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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20 février 2020

Crêpes fourrées aux crevettes, fondue de poireau et moutarde

Crêpes fourrées aux crevettes, fondue de poireau et moutarde

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas participé au défi " tests de recettes entre blogueurs", avec mon retour de vacances, les problèmes perso et de santé, les fêtes ... bref, me revoici pour participer au thème de février dédié à la chandeleur....

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Tags: moutarde, crêpes, Pâte à crêpes, Crevettes, défi, Poireau, Tests de recettes entre blogueurs, Morney, Sauce Morney

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18 février 2020

Crackers [végan] à la moutarde

Crackers [végan] à la moutarde

En ce moment, on parle beaucoup du fait-maison pour limiter les déchets, mais cela ne concerne pas seulement les produits ménager maison. En cuisine aussi, on peu limiter les emballages mais c'est aussi surtout pour faire des économies au moment d'arriver...

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Tags: moutarde, moutarde à l'ancienne, Apéritif, veggie, Graines de tournesol, Vegan, Crackers, Graine de lin

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15 février 2020

Toast avocat, épinards et œuf poché

Toast avocat, épinards et œuf poché

Il y a des soirs, où l'on a envie de légèreté et de simplicité. Chez nous, on aime se faire des "tartines" gourmandes et selon nos envies du moment, saines. Je vous ai déjà partagé une recette d' avocado toast, à base de fromage frais et de tomate. Ici,...

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Tags: oeufs, avocat, jus de citron vert, tapenade, Pain, Citron vert, Épinards, Oeuf poché, Cébette, Tapenade de tomates

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12 février 2020

Crumble aux pommes à la chapelure

Crumble aux pommes à la chapelure

Voici une recette que je réalisais il y a quelques années, lorsque je vivais encore chez mes parents et que je commençais à mettre la main à la pâte. J'avais tout simplement lu, une recette derrière une boîte de chapelure que j'ai ensuite reproduit. Du...

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Tags: pomme, crumble, Desserts, Chapelure

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9 février 2020

Chou-fleur rôti aux épices

Chou-fleur rôti aux épices

L'année dernière, je voyais défiler sur pinterest des tas de recettes de chou-fleur rôti, qui me tentait beaucoup. Alors forcément, il fallait que je teste. A la maison, on adore le choux en général - enfin sauf mon mari, qui est moins fan de choux fleur...

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Tags: ail, légumes, piment d'espelette, Curry, Curcuma, Paprika, chou-fleur

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6 février 2020

Sauce à l'échalote

Sauce à l'échalote

A l'époque où je mangeais beaucoup de viande rouge, j'adorai l'accompagner de cette sauce. Auparavant, je ne prenais aussi toujours cette sauce, lorsque nous allions au restaurant Et puis, après avoir fait 2-3 essais avant de trouver LA bonne recette,...

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Tags: sauce Worcestershire, vin rouge, Fond de veau, Sauce, Échalote

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3 février 2020

Makrout roulés au four

Makrout roulés au four

N'ayant pas pu participé à la cession #57 sur le défi de Recettes autour d'un ingrédient - à mon grand regret -, je me rattrape aujourd'hui avec grand plaisir, en participatant à la ronde #58 dont le super blog de Marion, de Cuisine chez la marmotte est...

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Tags: miel, défi, Recette autour d'un ingrédient, pause sucrée, Cointreau, Dattes, Semoule, Oriental

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31 janvier 2020

Granola chocolat banane

Granola chocolat banane

Je ne suis pas à ma seconde recette de granola à vrai dire, mais sur le blog oui ! Depuis que j'ai testé ma première recette, publiée ... (waouu), il y a 2 ans déjà !!! A la maison, j'en fais régulièrement. C'est tellement bon et sain et au moins, je...

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Tags: chocolat, noix de pécan, Banane, flocon d'avoine, pépite de chocolat, Granola, Konkada, Banane séchée

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28 janvier 2020

Gnocchi aux 4 fromages

Gnocchi aux 4 fromages

Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit, mais j'adore le fromage ! Tous les fromages sans exception ! contrairement à mon mari qui lui n'en aime que 2 ou 3, les classiques : emmental et comté... et le dernier n'est pas un vrai fromage : vache qui rit...

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Tags: Parmesan, emmental, jambon de parme, Roquefort, gnocchi, chèvre, Fromage

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27 janvier 2020

#9 Mise à l'honneur

#9 Mise à l'honneur

Hello, Bien heureuse aujourd'hui de mettre 2 blogs à l'honneur. Je n'ai pas eu le temps depuis Novembre de le faire et je me rattrape aujourd'hui On commence avec Virginie qui a réalisé en Novembre, les muffins américains au coeur Nutella . Je trouve...

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Tags: Nutella, salade, Mise à l'honneur, Muffin

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