fromage - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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fromage

26 mars 2021

Tartine de potiron, noix et bleu d'Auvergne

Tartine de potiron, noix et bleu d'Auvergne

Dernière recette de potiron, car c'est la fin de saison. Même si on en trouve encore un peu sur les étales, cette recette a été réalisé l'automne dernier, simple, rapide et efficace... pour moi qui adore le fromage. Mon mari, qui lui déteste en grande...

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Tags: noix, miel, tartine, Potiron, Sur le pouce, Fromage, épices, So Classy, Bleu d'Auvergne, Epices Dukkah, Epices Piri Piri

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19 mai 2020

Clafoutis tomates cerise et chèvre

Clafoutis tomates cerise et chèvre

Vous connaissez maintenant mon goût pour le fromage, alors lorsque j'ai vu l'un des défi du mois de Mai de " tests de recettes entre blogueurs " sur le fromage de chèvre, je n'ai pas pu résister une seconde En fouillant un peu sur les blogs participants,...

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Tags: moutarde à l'ancienne, basilic, tomates cerises, veggie, chèvre, Fromage, Végétarien, Graine de lin, Clafoutis

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10 mai 2020

Soupe de fanes de chou-fleur au Rocamadour

Soupe de fanes de chou-fleur au Rocamadour

Après quelques jours de pause, comme je vous l'ai annoncé, me revoici sur la blogosphère ! Je reviens avec cette recette, qui n'est peut-être pas appropriée avec le temps que nous avons en ce moment, mais en fouillant mes photos, j'avais envie de vous...

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Tags: pomme de terre, chèvre, Soupe, Fromage, Zéro déchet, Rocamadour, Fanes, Fanes de chou-fleur, chou-fleur

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28 janvier 2020

Gnocchi aux 4 fromages

Gnocchi aux 4 fromages

Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit, mais j'adore le fromage ! Tous les fromages sans exception ! contrairement à mon mari qui lui n'en aime que 2 ou 3, les classiques : emmental et comté... et le dernier n'est pas un vrai fromage : vache qui rit...

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Tags: Parmesan, emmental, jambon de parme, Roquefort, gnocchi, chèvre, Fromage

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5 décembre 2019

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

Nous avons entamé ce mois de décembre, dernier mois de l'année où je suis censée vous partager des recettes de fêtes -cela viendra par la suite-, mais je suis un peu à court cette année, enfin je n'en ai pas autant sous le coude que je ne le pensais....

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Tags: oignon, gratin, Pain, Soupe, Fromage

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3 avril 2019

Pennes gratinées, épinards & chèvre

Pennes gratinées, épinards & chèvre

Je sais, j'avais dit "terminé les défis jusque Juin au moins, car là, nous approchons à grand pas du jour J". Mais quand j'ai vu l'ingrédient proposé par la nouvelle marraine Natalia pour le défi "recette autour d'un ingrédient #49", je me suis dit, que...

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Tags: gratin, pâtes, Épinards, défi, chèvre, Fromage, Recette autour d'un ingrédient, Pennes

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31 janvier 2019

La croûte savoyarde

La croûte savoyarde

Il y a quelques années, en vacances à la montagne, j'ai découvert avec ma famille cette spécialité savoyarde. J'ai eu la chance étant petite, de pouvoir partir régulièrement à la neige et malgré les nombreuses fois où j'ai pu y aller, je n'ai dégusté...

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Tags: ail, vin blanc, Comté, Crème fraîche, Fromage, Abondance, Beaufort, Pain rassis, Plat unique

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20 janvier 2019

Tourteau fromager du Poitou

Tourteau fromager du Poitou

Encore un défi culinaire pour ce mois de Janvier ! Je pense qu'après je n'aurai plus le temps pour ça jusque Septembre, j'espère que mes copinautes blogueuses le comprendront. Cette fois-ci nous partons encore chez Marie et ses défis des régions, pour...

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Tags: pâte brisée, Desserts, chèvre frais, défi, Fromage, Nos régions ont du goût

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22 novembre 2018

Cheese Naans

Aller, je vous emmène aujourd'hui dans un endroit chaud et plus précisément dans un pays chaud où ça sent bon les épices et la bonne cuisine: en Inde, pour vous faire découvrir -même si vous connaissez tous- ce pain au fromage : les cheese naans A chaque...

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Tags: gruyère, emmental, Pain, Fromage, Inde, fromage à tartiner, Naan

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