gousse de vanille - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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gousse de vanille

18 octobre 2017

Confiture de Mirabelles vanillée

Confiture de Mirabelles vanillée

Une confiture que je fais chaque année l'été, car elle me rappel un très bon souvenir de vacances et parce qu'aussi, elle est terriblement délicieuse. Pour vous parler un peu de ce souvenir, ce sont quelques jours passés à Bordeaux, il y a de ça quelques...

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Tags: confiture, vanille, Gousse de vanille, Mirabelle

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23 janvier 2017

Riz au lait et caramel au beurre salé de C. Adam

Riz au lait et caramel au beurre salé de C. Adam

Le riz au lait c'est bon, mais avec le caramel au beurre salé c'est encore meilleur ! Je ne vous ai pas encore parler de C. Adam et de son livre sur le caramel qui est tout simplement magnifique, aussi bien pour les yeux que pour notre petit bidon. Aimant...

Posté par gourmandisesdelo à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, Desserts, Gousse de vanille, caramel beurre salé

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14 décembre 2016

Gourmandises à offrir : Riz au lait au caramel

Gourmandises à offrir : Riz au lait au caramel

Bonjour tout le monde, Souvenez-vous l'année dernière, je vous avez montré les gourmandises à offrir aux cookies, cette année je vous propose la version riz au lait Plus que 12 jours avant de déballer nos cadeaux et de les offrir à nos proches. Pour les...

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Tags: riz, cassonade, Gousse de vanille, caramel beurre salé, Gourmandises à offrir

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28 octobre 2016

Gâteau surprise : Chocolat & framboise

Gâteau surprise : Chocolat & framboise

Voilà à quoi je passe mon temps en ce moment : à réaliser des gâteaux de ce genre : cake design, layer cake et autres super gâteaux qui font rêver à la fois au visuel mais aussi au goût - enfin j'essaie - . Bon je vais vous avouer que j'en goûte une légère...

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Tags: chocolat, gâteau, chantilly, mascarpone, génoise, Gousse de vanille, Pâte à sucre, Cream cheese, Framboises

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13 septembre 2016

Pastéis De Nata ou petit flan portugais

Pastéis De Nata ou petit flan portugais

De retour (avec un long moment d'absence j'en suis désolée) avec une recette que je réalise assez régulièrement car moi qui ne suis pas du tout dessert, celui-ci est juste parfait : léger, croustillant et une crème fondante Ce petit flan portugais est...

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Tags: oeufs, pâte feuilletée, Desserts, Gousse de vanille, Portugal

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3 juillet 2016

Petits bouts de choux de P. Conticini

Petits bouts de choux de P. Conticini

Philippe Conticini nous le connaissons tous surtout pour les fans de pâtisserie. Il y a quelques temps, sortait son livre de recettes "Sensations choux", comme l'indique l'intitulé du livre, celui-ci est basé sur des recettes à base de pâte à choux [il...

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Tags: Gousse de vanille, Chocolat noir, Chocolat au lait, choux, pâte de spéculoos, Noix de coco

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13 février 2016

Glace vanille

Il y a bien longtemps que je révais de réaliser mes propre glaces maison et voici qu'il se réalise grâce à ma belle famille.Pour ma première réalisation, j'ai voulu faire simple et quoi de plus simple que de préparer la glace à la vanille. Peu d'ingrédient...

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Tags: Lait, Gousse de vanille, Crème fraîche

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26 novembre 2015

Rhum arrangé : Pomme & fruits secs

Rhum arrangé : Pomme & fruits secs

La cuisine ce n'est pas que la nourriture, mais il faut aussi penser aux boissons. Très tendence les boissons arrangées font fureurs chez nous.Je me suis lancée en début d'année dans mon petit digestif maison, le rhum arrangé. Forcément il faut aimer...

Posté par gourmandisesdelo à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, noisette, fruits, Gousse de vanille, Raisin sec, Rhum, sirop de canne, boisson, Amande, Fève tonka

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25 mars 2014

Crème aux œufs vanillée

Crème aux œufs vanillée

Une petite note sucrée et légère après un repas du dimanche par exemple. Cette crème je l'adore et je me rappelle en avoir mangé une petite quantité. Ce que j'aime le plus, c'est cette sensation sur le palet .. je ne sais comment l'expliquer mais c'est...

Posté par gourmandisesdelo à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Desserts, Crème liquide, Gousse de vanille

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11 mars 2014

Vacherin express

Vacherin express

Une recette simple? gourmande? avec peu d'ingrédients? la voici ! Elles sont belles, elles sont jolies et belles et bien gourmandes ces petites meringues à la française. Il en existe deux sorte : à la française (la recette que je vais vous donner ci-dessous),...

Posté par gourmandisesdelo à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, chantilly, Meringues, vacherin, Desserts, Gousse de vanille, Fruits rouge

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