pomme - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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pomme

6 octobre 2019

Quatre-quart aux pommes caramélisées façon tatin

Quatre-quart aux pommes caramélisées façon tatin

Pas de dimanche sans gâteau, comme j'ai toujours envie de dire ! Et bien, pour ce dimanche, voici un gâteau simple, que nous avons tous fait au moins une fois dans notre vie [le quatre-quart aux pommes]. Pour moi, cela me rappelle tellement de souvenirs....

Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, gâteau, caramel, Quatre quart

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23 janvier 2019

Scones à la pomme

Scones à la pomme

Je ne vais pas vous apprendre ce qu'est le scone, on en voit partout sur la toile. Ces petits gâteaux sont dégustés par les Anglais, généralement à l'heure du thé, mais moi je les préfère au petit déjeuner. Ils se mangent chauds ou froids, tartinés de...

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Tags: pomme, brunch, petit déjeuner, Scones

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4 décembre 2018

Bûche bretonne

Je pense que l'année dernière, j'ai dû faire 4-5 bûches en 1 mois ! J'avais besoin de me vider la tête et je trouve que la cuisine est un excellent moyen d'y arriver ! Malheureusement, je n'ai pas eu le temps de les publier, alors cette année je vais...

Posté par gourmandisesdelo à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Noël, fêtes, sablé, Bûche, Desserts, caramel beurre salé, caramel, Sablé breton

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22 octobre 2018

La tarte tatin

L'automne est la saison des pommes, on le sait tous. Elles se récoltent jusque Novembre, une bonne raison d'en déguster à volonté. Il est d'ailleurs rare, que j'en mange pendant les autres saisons ! Autrefois, ma belle-maman travaillait et les récoltait...

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Tags: pomme, pâte brisée, Tarte sucrée, caramel, tarte

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21 novembre 2017

Mini burger de magret de canard

Mini burger de magret de canard

Souvenez-vous, début Novembre je vous partageais ma recette de Buns aux noix , ce n'était pas sans raison ! Ce pain burger fut la base de mes burgers de canard séché, que j'ai réalisé en version miniature pour un apéritif gourmand. Dans ces burgers, tout...

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Tags: pomme, burger, Magret de canard, confit d'oignon, buns

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15 août 2017

Petits pains aux pommes

Petits pains aux pommes

Vous avez certainement remarqué mon retard ! Mon ancien logo figure sur la photo ! Je devais vous partager cette recette depuis un moment et bien avant celle de mes mini burgers au boudin noir, mais j'avais un peu perdu mes photos. Elles étaient tout...

Posté par gourmandisesdelo à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Pain, buns

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18 janvier 2017

Porrdige fruits secs et pomme

Porrdige fruits secs et pomme

Pour moi le petit déjeuner c'est vraiment sacré ! Il m'est impossible de débuter une journée sans un bon petit déjeuner gourmand et complet Selon mon planning et ce que j'ai chez moi, généralement mon petit déjeuner ce compose d'une boisson chaude, d'un...

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Tags: pomme, noisette, Raisin sec, pistache, flocon d'avoine, lait de soja vanillé, pépite de chocolat, sirop d'agave, porridge, Amande

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18 novembre 2016

Mini burger au boudin noir et foie gras

Mini burger au boudin noir et foie gras

Aujoud'hui est le jour de la publication des recettes pour les participants au concours des festivités pour les halles de Wazemmes. La semaine dernière, j'ai donc été récupérer mon "ingrédient mystère" aux halles de Wazemme. Comme vous pouvez le voir,...

Posté par gourmandisesdelo à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, pomme, burger, boudin noir, confit d'oignon, Apéritif

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23 février 2016

Apple pie pommes cannelle

Apple pie pommes cannelle

Prenons un billet direction les USA et dégustons la plus célébre des tartes aux pommes. Comme d'habitude, je la réalise à ma façon, bien que personnellement je n'aime pas la cannelle, mais une touche d'épice peut tout changer. PRÉPARATION : 45 min - CUISSON...

Posté par gourmandisesdelo à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, cannelle, USA, Tarte sucrée, tarte

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26 novembre 2015

Rhum arrangé : Pomme & fruits secs

Rhum arrangé : Pomme & fruits secs

La cuisine ce n'est pas que la nourriture, mais il faut aussi penser aux boissons. Très tendence les boissons arrangées font fureurs chez nous.Je me suis lancée en début d'année dans mon petit digestif maison, le rhum arrangé. Forcément il faut aimer...

Posté par gourmandisesdelo à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, noisette, fruits, Gousse de vanille, Raisin sec, Rhum, sirop de canne, boisson, Amande, Fève tonka

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