Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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31 janvier 2019

La croûte savoyarde

Il y a quelques années, en vacances à la montagne, j'ai découvert avec ma famille cette spécialité savoyarde. J'ai eu la chance étant petite, de pouvoir partir régulièrement à la neige et malgré les nombreuses fois où j'ai pu y aller, je n'ai dégusté...

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Tags: ail, vin blanc, Comté, Crème fraîche, Fromage, Abondance, Beaufort, Pain rassis, Plat unique

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23 janvier 2019

Scones à la pomme

Je ne vais pas vous apprendre ce qu'est le scone, on en voit partout sur la toile. Ces petits gâteaux sont dégustés par les Anglais, généralement à l'heure du thé, mais moi je les préfère au petit déjeuner. Ils se mangent chauds ou froids, tartinés de...

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Tags: pomme, brunch, petit déjeuner, Scones

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20 janvier 2019

Tourteau fromager du Poitou

Encore un défi culinaire pour ce mois de Janvier ! Je pense qu'après je n'aurai plus le temps pour ça jusque Septembre, j'espère que mes copinautes blogueuses le comprendront. Cette fois-ci nous partons encore chez Marie et ses défis des régions, pour...

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Tags: pâte brisée, Desserts, chèvre frais, défi, Fromage, Nos régions ont du goût

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17 janvier 2019

Mouliné de carottes & lentilles corail à l'indienne

Encore une soupe -à la maison on les enchaîne en variant les saveurs-, mais cette fois c'est pour participer au défi de saison lancé sur le groupe " tests de recettes entre blogueurs". En regardant un peu les membres participants, je suis tombée sur ma...

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Tags: Velouté, sauce tomate, Cumin, Citron vert, Lait de coco, Gingembre, défi, Carotte, Soupe, Tests de recettes entre blogueurs, Lentille corail

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14 janvier 2019

Curry de champignons & patates douces

Pas besoin de grands plats pour se réchauffer durant les périodes froides. Il suffit de quelques ingrédients pour se faire plaisir et surtout des légumes. Ayant été abonnée au magasine "Slowly Veggie pendant 1 an l'année dernière, je m'inspire beaucoup...

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Tags: cannelle, Patate douce, Citron vert, Lait de coco, champignon, étoile badiane, Gingembre, veggie, Aubergine, Cacahuètes, Curry, Sans gluten

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13 janvier 2019

#4 Partenariat : Panoplee

Hello ! Quelques jours avant les fêtes de Noël, j'ai eu la belle surprise de recevoir un mail de partenariat, pour la marque de vêtements de cuisine professionnel Panoplee -autant vous dire que c'était un petit cadeau de Noël avant l'heure- http://panoplee.fr...

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Tags: Cuisine, partenaires, partenariat

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12 janvier 2019

Soupe d'endives et chips de jambon

La plus part d'entre nous, sommes en cure de détox après le "trop plein" de fêtes et je vois beaucoup de soupes passées devant mes yeux. Je pense que dans toutes les soupes que je fais ou que j'ai pu manger, ma préférée reste la soupe aux endives. Crémeuses,...

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Tags: jambon, Endive, Soupe

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11 janvier 2019

Quiche de fin de fêtes

Difficile en ce début d'année d'être aussi présente sur la blogosphère. Les journées passent tellement vite et entre vie perso, boulot et le compte à rebours pour le mariage avec les préparatifs, c'est assez la course chez nous. Je pense malheureusement,...

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Tags: foie gras, fêtes, bacon, tarte salée, Quiche, Dinde

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3 janvier 2019

Cocagne aux noix

Et voilà, de retour après presque 2 semaines d'absence. Cette année, les fêtes ont été folles de mon côté ! Je vous présente avant tout, mes meilleurs voeux 2019 à tous les gourmands -et même ceux et celles qui ne le sont pas ;) - Souvenez-vous, il y...

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Tags: noix, Noël, fêtes, concours, Desserts, Poudre d'amande, défi, Beurre de cacahuète, Recette autour d'un ingrédient, Desserts de fêtes, Gianduja, Crème au beurre

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31 décembre 2018

Bonne année 2019

Et voilà, une année qui s'achève de plus ! Que le temps passe vite, je ne l'ai pas vu défiler cette année Il est temps pour moi de vous souhaiter un très bon réveillon et une excellente année 2019 Je vous souhaites tout le bonheur possible ainsi que la...

Posté par gourmandisesdelo à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonne année

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