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Gourmandises D'élo
Gourmandises D'élo
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Welcome to
Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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Comme certaines personnes qui l'ont déjà fait ici, si vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos, je serai ravie de partager vos réalisations
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24 décembre 2017

Joyeux Noël 2017

Joyeux Noël 2017
Hello les gourmands ! Je tenais à vous souhaiter à vous et vos proches un très bon réveillon et surtout de bonnes fêtes de Noël. Profitez de cet instant avec vos proches, pour partager ce moment magique autour d'un bon repas et d'une ambiance chaleureuse....
Posté par gourmandisesdelo à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël,  fêtes

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22 décembre 2017

Pintade aux fruits secs

Pintade aux fruits secs
Plus que 2 jours avant le réveillon de Noël et pour moi, je pense que cette recette sera ma dernière avant 2018 car les jours à venir vont être très chargées Me concernant, tout est bouclé : cadeaux & repas, si pour vous ça n'est pas le cas, et que vous...
Posté par gourmandisesdelo à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Raisin sec,  Viande,  Abricot sec,  fruits secs,  pintade

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15 décembre 2017

Couques Suisse

Couques Suisse
Chez nous et plus particulièrement à Dunkerque et la côte Belge, on appelle cette brioche un "couque suisse", ailleurs elle est appelée "brioche suisse" Si vous avez l'occasion de vous balader sur l'esplanade de Dunkerque, vous découvrirez un petit magasin...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  vanille,  brioche,  Gousse de vanille,  Crème pâtissière,  pépite de chocolat,  viennoiserie,  Couque suisse

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14 décembre 2017

Magret de canard séché

Magret de canard séché
Je ne fais jamais les choses dans le bon sens, enfin presque. Fin Novembre, je vous ai présenté mes mini burgers au magret de canard où je vous avais précisé que mon magret avait été fait maison. En voici la recette, avant qu'il ne soit trop tard pour...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Canard,  Magret de canard,  Viande

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13 décembre 2017

Bûche Nutella®

Bûche Nutella®
L'année dernière -et oui encore !- j'ai décidé de réaliser mes bûches de Noël moi-même. N'étant pas très dessert, je déteste au plus haut point, les bûches qui se vendent en boulangerie ou dans le commerce à cause de leur crème au beurre trop écoeurante...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Nutella,  fêtes,  vanille,  mascarpone,  Bûche,  Desserts,  Cookies

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12 décembre 2017

Jambon rôti de Noël

Jambon rôti de Noël
Hello, une petite mise à jour des photo car cette recette a tellement eu un succès il y a 2 ans, que l'année dernière je l'ai refaite, mais cette fois-ci pour nos amis que nous avions reçu et j'ai eu un peu plus de temps pour prendre les photo ! L'année...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  sauce Worcestershire,  miel,  jambon fumé,  orange,  cannelle,  Jus d'orange,  jambon,  clou de girofle,  étoile badiane

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11 décembre 2017

Le trianon

Le trianon
Vous devez certainement connaitre ce gâteau appelé aussi Le royal au chocolat. C'est un gâteau très gourmand, car on y retrouve tous les fondamentaux d'un bon gâteau : moelleux, croquant et fondant. Il est composé d'une dacquoise, d'un croquant praliné...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mousse,  noisette,  Pralin,  dacquoise

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10 décembre 2017

Filet mignon à l'italienne

Filet mignon à l'italienne
Sur Pinterest on trouve vraiment de tout ! Lorsque l'on veut cuisiner quelque chose d'autre que nos petits plats habituels, ce site est vraiment une bonne source d'inspiration et pas que pour ça ! Vous connaissez maintenant, mon goût pour la cuisine italienne...
Posté par gourmandisesdelo à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  tomates séchées,  mozzarella,  jambon de parme,  Viande,  filet mignon

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3 décembre 2017

"L'atelier de Marc Meurin"

"L'atelier de Marc Meurin"
Il faut parfois se faire plaisir et c'est ce que l'on a fait avec ce restaurant. Il y a 5 ans, c'est lors de l'ouverture du Louvre Lens que ce restaurant à vue le jour. Il s'agit d'un des restaurant gastronomie du célébre Chef Marc Meurin. Habitant à...
Posté par gourmandisesdelo à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Restaurant

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